AOP et AOC comprendre les appellations dans le monde du vin
Le Caveau de dégustation vous ouvre ses portes pour de nouvelles expériences
Amateurs de vins, d’art, d’histoire, amis épicuriens, venez découvrir les expériences de notre cave, au bord du Canal du Midi. Au détour d’une dégustation, nous serons heureux de vous présenter l’histoire du domaine et de ses vins. Pour les gourmands, les produits du terroir et surtout leurs producteurs sont à l’honneur: souvent de la région et toujours que du bon. Et afin de flatter les cinq sens, nous organisons régulièrement des expositions d’arts ou des concerts au coeur du caveau. Renseignez-vous sur les prochains événements lors de votre passage au caveau de dégustation.
La nouveauté du caveau de dégustation : des Bulles à Paraza
Que serait l’été sans apéritif ? Le Château de Paraza est heureux de vous présenter sa nouvelle gamme : Les Bulles de Paraza. Quoi de mieux que de buller au soleil avec un bon verre de Blanquette – Les Petites Bulles – ou de Crémant de Limoux – Les Bulles ? En dégustation ou au bar, à découvrir autour d’une planche de fromage ou de charcuterie, seul ou entre amis, ces nouveautés vous attendent au caveau de dégustation. Vous pouvez également commander Les Bulles de Paraza directement sur notre site, et vous faire livrer votre commande chez vous. Laissez-vous tenter !
Zoom sur … le vernissage
Samedi 23 juillet c’est avec grand plaisir que la Galerie l’A.D.N & le Château de Paraza vous convient à un vernissage de leur exposition collective présentant 6 artistes venus des 4 coins de l’Occitanie. Au programme: dégustations de vin, animations culinaires et musique jazz, de quoi charmer pupilles et papilles de tout un chacun.
Horaires d’ouverture:
de mai à septembre, du lundi au dimanche, de 10h à 20h
de octobre à avril, du lundi au vendredi, de 10h à 12h et de 14h à 16h
autre disponibilité sur réservation
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