Situé au cœur du Languedoc Roussillon, à Paraza, petit village d’environ 600 habitants qui borde le Canal du Midi, dans le département de l’Aude, le Château de Paraza s’inscrit parmi les vignobles incontournables du Minervois. Découvrez le plus en détail à travers notre visite guidée qui vous permettra également de découvrir nos vins.

Partez pour une courte visite guidée autour du château, dans le parc et dans la cave du vigneron (qui comprend notre chai à barriques) en compagnie de notre équipe.

Au programme : une découverte de l’histoire de ce château datant du 17ème siècle et du Canal du Midi, construction mythique réalisée par Pierre Paul Riquet. Découvrez également notre travail de vigneron et, bien sûr, nos principaux vins lors d’une dégustation commentée.

Une expérience complète pour découvrir l’ensemble du domaine en moins d’une heure ! Une belle opportunité de découvrir ou redécouvrir notre vignoble ainsi que ce qu’on y produit. Vous allierez ainsi histoire, géographie et une partie plus œnologique où vous irez plus en profondeur et en apprendrez plus sur notre terroir, nos cépages et les méthodes de vinification que nous utilisons pour réaliser nos différentes cuvées. Et si vous en voulez plus, n’hésitez pas à prolonger le plaisir avec un verre au bar du caveau ou à découvrir les autres expériences que nous proposons !

Prix : 7 euros par personne / gratuit pour les enfants

Durée : 1h (30 minutes de visites et 30 minutes de dégustation)

Nombre de vins dégustés : 6

Réservation : Par téléphone au 07 78 19 16 41