Ventas y catas de vinos del Minervois

 

Bienvenidos al Château de Paraza

Y bienvenidos a nuestra casa. Prepárense para una estancia excepcional en el corazón del Minervois.

Nos complace darles la bienvenida a nuestra finca familiar.

El Château de Paraza, antigua residencia de los ingenieros del Canal du Midi, está lleno de historia.
En el siglo XVII, Paul Riquet se alojó aquí durante la construcción de una de las grandes obras del patrimonio francés: el canal que une el Atlántico con el Mediterráneo.
Cuidadosamente restaurado, el castillo perpetúa hoy este legado, combinando el respeto por el pasado con el arte de vivir contemporáneo.

Es el hogar de una familia apasionada por la viticultura, que desde hace 20 años ha devuelto la vida al viñedo con exigencia y compromiso.
Al hospedarse aquí, caminan sobre la historia y comparten el espíritu de un lugar vivo, conectado con la naturaleza, el vino y la hospitalidad.

Aquí encontrarán toda la información útil para disfrutar plenamente de su estancia.

🕰 Actividades y Servicios

 

Catas de vinos – Bar de vinos

De mayo a agosto: todos los días de 10:00 a 20:00

Septiembre: todos los días de 10:00 a 18:00
Sin necesidad de reserva, directamente en la bodega.

Tabla de quesos y embutidos bajo pedido: 18 € – servida en la bodega o junto a la piscina.

Piscina

Abierta de 8:00 a 22:00
En su habitación encontrará una fouta, una toalla ligera bordada localmente con “Château de Paraza”, que puede usar en la piscina.
Si le gusta, puede comprarla en la recepción o en la tienda: 18 € una, 30 € dos.

Fuente de agua, café y té

Para su comodidad, ofrecemos agua filtrada gratuita durante toda su estancia, accesible en la fuente.
En su habitación encontrará botellas de vidrio reutilizables.
Si desea llevarse una, puede adquirirla en la recepción o en la tienda por 16 €.
En los pasillos de la planta baja, encontrará una máquina de café y un hervidor de agua a su disposición.
También disponibles para la venta: copas de vino – 4 € (pequeña), 5 € (grande)

Café du Port