Les Terrasses De Paraza

Profitez d’un déjeuner en terrasses dans le parc du château de Paraza. John, notre chef, vous prépare des plats raffinés, gourmands et de saison à déguster avec les vins du domaine !

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Découvrez le menu de la semaine et la carte des vins

Entrées

  • Gaspacho
  • Terrine façon brunch et Ketchup brun
  • Salade chèvre chaud et betterave du jardin
  • Saumon fumé et crème raifort

Plats

  • Brochette de porc au piment d’espelette
  • Filet de cabillaud sur un lit de pâtes aux fruits de mer
  • Epaule d’agneau rôti avec petits légumes et jus aux romarin
  • Risotto Verde

Desserts

  • Assiette tout chocolat
  • Fraises marinées au sucre et à la menthe
  • Soupe mangue passion avec sorbet
  • Assiette de fromages
Tarifs :

Entrée + Plat : 20€

Plat + Dessert : 20€

Entrée + Plat + Dessert : 25€

Réservations :

06.13.15.28.87

ou

07.78.19.16.41

Les vins du Château de Paraza

Au verre | A la Bouteille | VINS DU DOMAINE

4.00 | 15.00 | Pétillant – Les Bulles de Paraza

3.00 | 10.00 | Blanc – Velvet Blanc (2019)

4.00 | 20.00 | Blanc – PALMA Blanc (2020)

3.00 | 10.00 | Rosé – Bad Rosie / Velvet (2020)

4.00 | 20.00 | Rosé – PALMA Rosé (2020)

3.00 | 10.00 | Rouge – Oh Lala (2018)

3.00 | 10.00 | Rouge – Les Baronnies (2016)

3.00 | 10.00 | Rouge – Velvet (2017)

4.00 | 12.00 | Rouge – Les Nuits de Paraza (2020) – ssa

4.00 | 15.00 | Rouge – Clos Saint Michel (2017)

5.00 | 20.00 | Rouge – Ad Vinam Aeternam (2015)

5.00 | 25.00 | Rouge – In Vino Veritas (2015)

7.00 | 35.00 | Rouge – X (2017)

8.00 | 50.00 | Rouge – MMV (2016)