{"id":7056,"date":"2022-03-31T14:41:42","date_gmt":"2022-03-31T13:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateau-de-paraza.com\/?page_id=7056"},"modified":"2022-03-31T14:41:42","modified_gmt":"2022-03-31T13:41:42","slug":"aux-origines-de-bad-rosie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.chateau-de-paraza.com\/en\/aux-origines-de-bad-rosie\/","title":{"rendered":"Aux origines de Bad Rosie"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

BAD ROSIE<\/h1>\n

L’assemblage des 2 incontournables de l\u2019\u00e9t\u00e9 : le tatouage rebelle que l\u2019on arbore sur une peau dor\u00e9e, et le vin ros\u00e9 qui s\u00e9duit par sa fra\u00eecheur et sa l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Avec BAD ROSIE, les femmes sont \u00e0 l\u2019honneur. Celles qui affichent leur libert\u00e9, assument leurs d\u00e9sirs, entreprennent sans complexe.<\/p>\n

Attention, ce ros\u00e9 peut r\u00e9veiller votre c\u00f4t\u00e9 rebelle. \u00c0 consommer avec mod\u00e9ration.<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

WHO’S\u00a0BAD ROSIE<\/span><\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

\u00c0 l\u2019origine, Rosie est une ic\u00f4ne f\u00e9ministe et patriote pendant la seconde guerre mondiale aux Etats-Unis. Rosie la riveteuse c\u2019est l\u2019image d\u2019une femme qui est comp\u00e9tente et qui peut travailler, pour sa famille et sa patrie. Finalement, Rosie est une femme qui fait bien ses devoirs. De nos jours, ca r\u00e9sonne de mani\u00e8re trop traditionnelle. Avec Bad Rosie nous avons une version plus moderne du f\u00e9minisme. C\u2019est une femme malicieuse qui s\u2019affirme, parfois en dehors des standards, et surtout qui sait se faire plaisir. Et un des plaisirs de l\u2019\u00e9t\u00e9 c\u2019est \u00e9videmment le ros\u00e9 en terrasse avec des copines.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

WHO’S\u00a0BAD<\/span><\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”2632″ img_size=”large”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]A celles qui sont passionn\u00e9es, affirment leur identit\u00e9, aiment se laisser aller,<\/p>\n

A celles qui sont malicieuses, rieuses, myst\u00e9rieuses,<\/p>\n

A celles un peu insolentes, mais pas m\u00e9chantes<\/p>\n

A celles qui vivent avec leur temps et \u00e0 celles qui vivent hors du temps<\/p>\n

A celles qui sont belles et rebelles<\/p>\n

A celles qui aiment le ros\u00e9,<\/p>\n

R\u00e9veillez votre c\u00f4t\u00e9 rebelle.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

#whosbad<\/span> #maitressedumonde #whoruntheworld<\/span> #womensworld<\/span> #ruletheworld #getready<\/span> #beyourself<\/span> #inspiration #emotion<\/span> #provocation<\/span> #apero #entrecopines<\/span> #cestl\u00e9t\u00e9 #ros\u00e9terrasse<\/span> #belles<\/span> #rebelles<\/span> #naughtybutnice<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space]

<\/div>[vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

MAKING OF DE BAD ROSIE<\/span><\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Pour avoir une chance de croiser Bad Rosie, le vigneron se l\u00e8ve \u00e0 l’aube. Il go\u00fbte les grains de syrah et de grenache, \u00e0 la recherche de gourmandise. Parcelle par parcelle, les grappes sont r\u00e9colt\u00e9es m\u00fbres \u00e0 partir de 3h du matin.\u00a0Le conquet de r\u00e9ception vibrant permet de r\u00e9cup\u00e9rer les premiers jus qui s’\u00e9gouttent sous le poids de la vendange. Ils sont refroidis imm\u00e9diatement pour les pr\u00e9server de l’oxydation (jus de goutte). Apr\u00e8s \u00e9raflage, le reste des raisins est envoy\u00e9 dans le pressoir. La phase de mac\u00e9ration y est courte et les raisins sont press\u00e9s, lentement, d\u00e9licatement, sous gaz inerte. Une fois le jus r\u00e9cup\u00e9r\u00e9, les mo\u00fbts sont alors d\u00e9bourb\u00e9s \u00e0 froid, \u00e0 une temp\u00e9rature inf\u00e9rieure \u00e0 10\u00baC puis mis en fermentation \u00e0 basse temp\u00e9rature. Au cours de cette \u00e9tape, il est essentiel de bien contr\u00f4ler la temp\u00e9rature. L’\u00e9tape finale consiste \u00e0 r\u00e9aliser l’assemblage entre les vins de syrah et de grenache.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n