Paraza Grenache

6,50 

Categoría:

Domaine de Paraza Grenache 2016

Denominación de origen

Vin de Pays d’Oc

Variedad de uva

100% Garnacha

Cata

Linda capa granate, clara. La nariz tiene notas de frutos rojos, grosella y cereza. Ataque crocante afrutado y llena de frescura. Una boca redonda y suave, hermosa expresión de la Garnacha con una persistencia alta y especiada.

Temperature de Servicio

16º

Maridaje

Se acompaña con deleite a un bonito tártaro charolais, queso de oveja del País Vasco o a una tarta de chocolate.

El rincón del viñatero

Suelos arcilloso-calcáreos y guijarro del periodo del Plioceno

Se recogen las uvas de la garnacha cuando estén maduros y la vinificación de hace con baja temperatura para elaborar un vino afrutado. Se suben a diario y se descargan para extraer el máximo de materia sin extraer demasadio elementos vegetales.

Se bebe joven para conservar su frescura y sus aromas de frutos rojos crocantes.

Crianza: 2–3 años

Información adicional

Peso 1 kg